服務熱線
面制品作為傳統(tǒng)食品的剛需,市場規(guī)模也是穩(wěn)步增長。但隨著生活節(jié)奏的加快,再加上人們對健康化和口感差異化食品需求越來越高。傳統(tǒng)的方便面和掛面已經(jīng)不能完全滿足人們的需求了,冷凍面、特色面等也進入了大眾的視野。變性淀粉對冷凍面的抗凍性起到關鍵作用。抗性淀粉也為特色面提供過了資源。
適用的產(chǎn)品
F系列、YZ系列、RS系列(抗性淀粉)、L系列
口感軟彈,有嚼勁。反復冷凍解凍后,口感仍保持爽滑勁道。延長貨架期。耐煮,不渾湯